A. Nannini Espresso – DEK, entkoffeiniert, ganze Bohne, 500g

Produktbeschreibung

Espresso A. Nannini entcoffeiniert (70% Arabica 30% Robusta)

Geschmack:
Der DEK Kaffee von Nannini ist weich, mild, elegant, mit harmonisch ausgewogenen Aromen, duftet nach Schokolade, die Crema ist feinporig und dicht, kein Koffein und eignet sich sehr gut für Kaffee-Automaten.

Bohnen:
Nannini Kaffee Espresso entkoffeiniert (DEK) ist eine Mischung aus 70 % Arabicabohnen (fein, mild, vielschichtig) und 30 % Robustabohnen (kräftig, herb). Der ausgewählte Rohkaffee kommt aus Indien, Vietnam, Guatemala, Äthiopien, der Karibik und Brasilien.

Caffè von Alessandro Nannini
Nach mehr als 50 Jahren nahm der Formel 1-Pilot Alessandro Nannini 1989 die Familientradition seines Vaters wieder auf und begann mit dem Aufbau einer kleinen Kaffeerösterei bei Siena. Obwohl nur die eigenen Konditoreien und Kaffeehäuser der Familie Nannini beliefert werden sollte, sprach sich die hohe Qualität der Röstung schnell herum, und mittlerweile werden Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt mit Caffè Nannini beliefert. Im Vergleich zu industriellen Großröstereien, werden bei Nannini nur etwa 120kg pro Durchgang langsam und schonend, 15 bis 20 Minuten lang, bei 200° bis 220° geröstet. Dieses liegt auch daran das Rohkaffee mit einer hohen Qualität eben nicht in unbegrenzter Mengen verfügbar ist.