A. Nannini Espresso Kaffee Ducale, 1000g, ganze Bohnen

Produktbeschreibung

Nannini Espresso Kaffee Ducale (80% Arabica, 20% Robusta)

Geschmack:
Der Ducale Kaffee von Nannini ist voll, elegant, mit harmonisch ausgewogenen Aromen und hat einen weichen milden Säurewert. Die Crema ist feinporig, dicht und ideal für Espresso und Cappucchino. Der Kaffee Espresso hat feine Anklänge von Schokolade und Kakao. Der Kaffee eignet sich sehr gut für Kaffee-Automaten.

Bohnen:
Nannini Kaffee Ducale ist eine Mischung aus 80 % Arabicabohnen (fein, mild, vielschichtig) und 20 % Robustabohnen (kräftig, herb).

Der ausgewählte Rohkaffee kommt aus Brasilien, Kolumbien und Asien.

Caffè von Alessandro Nannini
Nach mehr als 50 Jahren nahm der Formel 1-Pilot Alessandro Nannini 1989 die Familientradition seines Vaters wieder auf und begann mit dem Aufbau einer kleinen Kaffeerösterei bei Siena. Obwohl nur die eigenen Konditoreien und Kaffeehäuser der Familie Nannini beliefert werden sollte, sprach sich die hohe Qualität der Röstung schnell herum, und mittlerweile werden Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt mit Caffè Nannini beliefert. Im Vergleich zu industriellen Großröstereien, werden bei Nannini nur etwa 120kg pro Durchgang langsam und schonend, 15 bis 20 Minuten lang, bei 200° bis 220° geröstet. Dieses liegt auch daran das Rohkaffee mit einer hohen Qualität eben nicht in unbegrenzter Mengen verfügbar ist.