Gorilla Espresso

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Kaffeespezialitäten seit 1847 aus der Rösterei A. Joerges. Ein vernünftiger Preis und eine gleichbleibend gute Qualität, die ständigen Kontrollen unterliegt. Alle Kaffeesorten der GORILLA Linie, können auf Kaffeevollautomaten verwendet werden und auch auf italienischen Espressomaschinen.

Großhändler und Gastronomie in und um Frankfurt wissen seit Jahren die Vorteile von Kaffeespezialitäten aus der Rösterei A. Joerges zu schätzen: ein vernünftiger Preis und eine gleichbleibend gute Qualität, die ständigen Kontrollen unterliegt.

Beides ist heute nur noch selten zu finden. Den hohen Qualitätstandards zum Trotz ist Rösterei A. Joerges bemüht, den Kaffee ständig weiter zu verbessern und zu verfeinern.

In der Regel werden Mischungen aus Rohkaffees, also vor dem Rösten zusammengestellt. Das hat denn Nachteil, dass nicht jeder Kaffee sortenspezifisch geröstet werden kann. Das Ergebnis können leichte Qualitätseinbußen sein, da die verschiedenen Bohnen – je nach Herkunftsland und Kaffeesorte – sehr unterschiedliche Röstzeiten haben.
Rösterei A. Joerges hat dieses dieses Problem dadurch gelöst, dass sie so genannte Mischsilos gebaut haben, die eine sortenspezifische Röstung – optimal für die jeweilige Bohnenart – ermöglichen. Erst im Anschluss an diesen Prozess wird dann die Mischung erstellt. Den Unterschied können Sie schmecken.