Mokaflor Espresso

Seit den 50er Jahren ist Mokaflor Espresso im Herzen von Florenz tatig. Die Kaffeerösterei Mokaflor ist ein Unternehmen, das über mehrere Generationen von einer Familie geführt wird; eine Entscheidung für Kontinuität im Wissen und im erfahrenen Umgang mit dem Produkt Kaffee / Espresso, ein zusätzlicher Wert aufgrund einer Verarbeitung, bei der sowohl das menschliche Auge (beim Abpassen der genauen Farbtönung des zu röstenden Kaffees) als auch der Geschmackssinn (beim Bewerten der grünen Rohkaffeepartien) eine wesentliche Rolle spielen.